วิธีทำเค้กกรวย

งานรื่นเริงหรืองานรื่นเริงในเคาน์ตีไม่สมบูรณ์หากไม่มีเค้กช่องทางที่หวานและอุดมสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณรักเค้กกรวยและเหนื่อยกับการรองานรื่นเริงประจำปีที่จะหมุนไปรอบ ๆ เพื่อให้ได้แล้วมันถึงเวลาที่จะต้องเอามือของคุณเอง! หากคุณต้องการรู้วิธีทำเค้กกรวยทางบ้านทำตามขั้นตอนต่อไปนี้

เค้กกรวย

เค้กกรวย
เอาชนะ 3 ไข่ ตีไข่ให้ละเอียดจนไข่ขาวและไข่แดงรวมกัน
เค้กกรวย
เพิ่มน้ำตาลและนมไปที่ไข่ ใส่น้ำตาล 1/2 ถ้วยและนม 2 ถ้วยลงในไข่แล้วคนให้เข้ากัน
เค้กกรวย
ร่อนแป้งเกลือและผงฟู ร่อนแป้ง 2 ถ้วย 1/3 ช้อนชา ของเกลือและ 2 ช้อนชา ของผงฟูเข้าด้วยกัน
เค้กกรวย
เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่ เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมของไข่แล้วตีต่อไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งแป้งทั้งหมดถูกรวมเข้ากับส่วนผสมของไข่ แป้งควรเรียบและไม่หนาเกินไป
เค้กกรวย
วางนิ้วของคุณในช่องด้านล่างของช่องทางและเติมด้วยแป้งหนึ่งถ้วย วางถ้วยแป้งที่ด้านล่างของช่องทาง
เค้กกรวย
ความร้อน 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง น้ำมันพืชจะทอดเค้กช่องทางและให้มันเนื้อสัมผัสที่หลากหลายและรสชาติ
เค้กกรวย
เทแป้งลงในน้ำมันในกระทะ เอานิ้วของคุณออกจากช่องทางและหมุนไปรอบ ๆ ในลักษณะเป็นวงกลมหรือเป็นภาพเคลื่อนไหวกากบาดจนกระทั่งคุณทำเค้กรูปกรวยที่เติมกระทะและมีขนาดเท่ากับจานธรรมดา
เค้กกรวย
ทอดแป้งด้านหนึ่งจนสีน้ำตาลทอง ควรใช้เวลาไม่เกิน 2-3 นาที ใช้แหนบคู่หนึ่งเพื่อตรวจสอบว่าแป้งเป็นสีน้ำตาลทองหรือไม่
เค้กกรวย
พลิกปะทะและทอดด้านอื่น ๆ ใช้ที่คีบเพื่อพลิกแป้งแล้วทอดให้เป็นสีน้ำตาลทองเหมือนด้านแรก การดำเนินการนี้ใช้เวลาน้อยกว่าที่ใช้ในการทอดครั้งแรก - ประมาณหนึ่งนาที
เค้กกรวย
นำเค้กช่องทางและระบายบนกระดาษชำระ ปล่อยให้กระดาษทิชชู่ซึมในจารบีเพิ่มเติมเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งนาที คุณสามารถพลิกเค้กกรวยเพื่อระบายทั้งสองด้านเท่า ๆ กัน
เค้กกรวย
โรยเค้กกรวยด้วยน้ำตาลผง โรยน้ำตาลผงลงบนเค้กช่องทางเท่าที่คุณต้องการ
เค้กกรวย
บริการ เพลิดเพลินไปกับเค้กช่องทางนี้ทันทีในขณะที่มันร้อน

เค้กอบ

เค้กอบ
เปิดเตาอบที่ 400 toF (204ºC) [1]
เค้กอบ
ทำอาหารแผ่นอบ 9 x 13 "ด้วยสเปรย์ทำอาหาร วางตะแกรงบนกระดาษไขหรือเหนือถาดขนาดใหญ่แล้วพักไว้
เค้กอบ
รวมน้ำเนยและเกลือลงในกระทะขนาดกลาง รวมน้ำ 1 ถ้วยเนย 1/2 ถ้วยตวงและ 1/8 ช้อนชา เกลือในกระทะขนาดกลาง
เค้กอบ
นำส่วนผสมไปต้ม
เค้กอบ
เพิ่มแป้งลงในส่วนผสม เพิ่มแป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากันเพื่อรวมส่วนผสม ดำเนินการต่อในการปรุงอาหารส่วนผสมและกวนพวกเขาจนส่วนผสมเป็นลูกบอล
เค้กอบ
ลบส่วนผสมจากความร้อนและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
เค้กอบ
เพิ่มไข่ 4 ฟองลงไปทีละฟอง รอให้ไข่ตัวแรกเข้ากันอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะเพิ่มไข่ตัวถัดไป เอาชนะส่วนผสมได้ดีด้วยช้อนไม้หลังจากที่คุณเพิ่มไข่แต่ละฟอง
เค้กอบ
ตักแป้งลงในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ขนาดใหญ่ใช้กรรไกรตัดเป็นรูขนาด 1/4 ถึง 1/2 นิ้วที่มุมหนึ่งของถุง
เค้กอบ
ใส่แป้งลงในวงกลมสิบสอง 3-4 นิ้วบนแผ่นอบ ทำรูปแบบหมุนวนไขว้หรือเพียงแค่รูปแบบอิสระลงในวงกลมเล็ก ๆ เพื่อให้พวกเขามีลักษณะคล้ายกับเค้กช่องทาง
เค้กอบ
นำเข้าอบประมาณ 20 นาที เมื่อเค้กกรวยพร้อมแล้วควรพองตัวและสีน้ำตาลทอง โอนไปยังตะแกรง
เค้กอบ
ร่อน 2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาลบนเค้กที่อบอุ่น
เค้กอบ
บริการ เพลิดเพลินไปกับเค้กช่องทางอบนี้ในขณะที่มันอบอุ่น

เค้กหวานพิเศษ

เค้กหวานพิเศษ
ต้มน้ำเนยน้ำตาลทรายน้ำตาลทรายแดงและเกลือเข้าด้วยกันในหม้อ ต้มน้ำ 1 ถ้วย 6 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดงและ 1/8 ช้อนชา เกลือเข้าด้วยกันในกระทะ
เค้กหวานพิเศษ
เพิ่มแป้งลงในกระทะ ผัดส่วนผสมจนเข้ากันดี แป้งควรฟอร์มลูก
เค้กหวานพิเศษ
โอนผสมไปยังชามผสมขนาดใหญ่และอนุญาตให้เย็นประมาณ 3-4 นาที ซึ่งจะทำให้ส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อย
เค้กหวานพิเศษ
ตั้งเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำสุดและเพิ่มไข่ทีละตัว เพิ่มไข่ทั้งสี่ลงในส่วนผสมทีละใบรอให้ไข่หนึ่งฟองถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะเพิ่มไข่ต่อไปลงในส่วนผสม เมื่อคุณทำเสร็จแล้วส่วนผสมควรจะดีและราบรื่น
เค้กหวานพิเศษ
ใส่แป้งลงในท่อที่ไม่ดีด้วยหมายเลข 12 เคล็ดลับ นี่จะทำให้เค้กกรวยมีความหนาสมบูรณ์แบบ
เค้กหวานพิเศษ
ความร้อน 1⁄2 นิ้ว (1.3 ซม.) ของน้ำมันพืชในกระทะหนักหรือทอดลึก รออย่างน้อยหนึ่งนาทีเพื่อให้น้ำมันร้อนขึ้น
เค้กหวานพิเศษ
ท่อแป้งลงในน้ำมัน คุณสามารถหมุนโดแป้งกากบาดหรือสร้างลวดลายฟรีฟอร์มก็ได้ ทำให้รูปแบบของช่องทางเค้กกว้างประมาณสิบนิ้ว คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ด้วยแป้งที่มากเกินไปในภายหลัง
เค้กหวานพิเศษ
ปรุงแป้งจนเป็นสีน้ำตาล ปรุงด้านแรกเป็นเวลา 3-4 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นใช้ไม้พายทาให้กลับด้านอีกด้าน ปรุงอาหารอีกด้านจนเป็นสีน้ำตาลเช่นกัน - ใช้เวลาอย่างน้อยอีกหนึ่งนาที
เค้กหวานพิเศษ
เอาเค้กออกจากน้ำมันแล้วสะเด็ดน้ำมัน ใช้ไม้พายขยับแป้งลงบนจานที่คลุมด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วรออย่างน้อยหนึ่งนาทีเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออกมาบนกระดาษชำระ
เค้กหวานพิเศษ
โรยแป้งด้านบนด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เพิ่มน้ำตาลมากเท่าที่คุณต้องการ
เค้กหวานพิเศษ
บริการ เพลิดเพลินไปกับเค้กช่องทางแสนหวานแสนอร่อยนี้ในขณะที่มันร้อน
ฉันสามารถผสมแพนเค้กออกจากกล่องได้หรือไม่?
คุณแน่ใจได้! ในความเป็นจริงในบางกรณีแพนเค้กผสมอาจทำงานได้ดีกว่าสูตรนี้!
จำเป็นต้องมีแป้งหรือไม่
มันเป็นสิ่งที่จำเป็นมากเพราะแป้งจะทำให้หนาขึ้น แม้ว่าคุณจะสามารถใช้แป้งประเภทต่าง ๆ ได้เช่นเดียวกับแป้งที่ปราศจากกลูเตน
ถุงท่อคืออะไร?
ถุงท่อเป็นถุงพลาสติกที่มีรูปทรงกรวยซึ่งสามารถใช้เก็บไอซิ่งได้ในขณะที่คุณทำเค้กใส่แป้งลงในน้ำมันและอื่น ๆ คุณเลื่อนปลายโลหะที่เลือกไว้ที่ด้านล่างของถุงบีบสกรูบนเติมท่อในถุง ด้วยน้ำตาลหรือแป้งแล้วบีบถุงเพื่อให้มันออกมาจากปลาย กระเป๋าเหล่านี้สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าปลีกรายใหญ่ (Walmart, Target, ฯลฯ ) หรือออนไลน์
มีทางเลือกอื่นสำหรับน้ำตาลผงหรือไม่
หากคุณไม่ต้องการเติมเค้กน้ำตาลด้วยแป้งแบบผงคุณสามารถทดแทนท็อปปิ้งอื่น ๆ ที่คุณชอบได้ ตัวอย่างเช่นหยดน้ำเชื่อมช็อคโกแลตเล็กน้อยหรือซอสคาราเมลลงบนเค้ก
เค้กกรวยสามารถมีน้ำตาลแทนน้ำตาลผงได้หรือไม่
น้ำตาลผงโรยข้างบน คุณสามารถใช้น้ำตาลทราย แต่มันจะกรุบเกินไป
คุณไม่จำเป็นต้องใช้รูปแบบที่สลับสลับกัน คุณสามารถวาดรูปร่างหรือทำชื่อย่อ
ช่องทางเค้กมักจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลผงอยู่ด้านบน คุณสามารถใช้กากน้ำตาลน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือผลไม้กวนได้
คุณสามารถใส่ส่วนผสมที่อร่อยไว้ด้านบนได้เช่นน้ำผึ้ง!
หากคุณเป็นเด็กและคุณต้องการที่จะทำอย่างใดอย่างหนึ่งมีผู้ใหญ่เทแป้งในน้ำมันสำหรับคุณ!
l-groop.com © 2020