วิธีทำเค้กลูกจันทน์อาร์เมเนีย

เค้กรสเผ็ดที่นำเอาความงามของลูกจันทน์เทศมาเป็นรสชาติหลัก
เปิดเตาอบที่180ºC / 350ºF จาระบีหรือเรียงเป็นถาดอบกลม
ร่อนแป้งผงฟูและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่
ถูเนยอย่างรวดเร็วโดยใช้ปลายนิ้วของคุณ เมื่อส่วนผสมเริ่มร่วนให้หยุดการถู
เทหนึ่งในสามของส่วนผสมนี้ลงในถาดอบ กดให้แน่น
ใช้ชามผสมที่สดใหม่ละลายเบกกิ้งโซดาในนม เพิ่มไข่กับลูกจันทน์เทศแล้วตีให้เข้ากัน เทส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมของเค้กที่เหลือและพับให้ทั่ว
เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะที่ด้านบนของส่วนผสมที่กดไว้
โรยถั่วหรือเมล็ดงาลงไปด้านบนของส่วนผสมเค้ก
ใส่เค้กลงในเตาอบ นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าตัวทดสอบจะหลุดออกจากเค้ก
ลบออกจากเตาอบและอนุญาตให้เย็นบนแร็เค้กลวดยังคงอยู่ในกระป๋องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ลบออกหลังจากเวลานี้เท่านั้น เค้กสามารถกินอุ่นจากดีบุกหรือเย็น หากต้องการให้โรยน้ำตาลไอซิ่งลงบนท็อปปิ้งเพื่อเพิ่มความคมชัดและรสชาติ
เสร็จ
เค้กนี้รวมกันกับครีม
เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ
ใช้กระป๋องเค้กสปริงฟิลด์
l-groop.com © 2020