วิธีทำฟิลล์ปลาโดยไม่ใช้น้ำมัน

เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลและโรคเกี่ยวกับหัวใจการทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำมันจึงเป็นที่นิยม น้ำมันฟรีไม่ได้หมายความถึงการลิ้มรสฟรี วิธีง่ายๆในการเตรียมเนื้อปลาโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือเนย
อนุญาตให้เนื้อละลาย (หากใช้เนื้อแช่แข็ง)
ชิ้นเนื้อเป็นชิ้นเล็กหรือชิ้น
ลงในกระทะตื้นเติมน้ำ 2 ถ้วย
ต้มน้ำให้เดือด
หั่นหัวหอมเป็นวงและเพิ่มลงไปในน้ำเดือด
ตอนนี้เพิ่มเนื้อหั่นบาง ๆ ลงในกระทะ
เพิ่มเครื่องเทศซอสและเกลือลงในส่วนผสมของเนื้อและหัวหอม
อนุญาตให้ปรุงอาหารจนเกือบทั้งหมดน้ำระเหย
ตอนนี้เนื้อปลาและเครื่องเทศก็เกือบจะสุกเต็มที่แล้ว
เพิ่มชีสขูดและอนุญาตให้เคี่ยวในความร้อนต่ำ
ค่อยๆเปิดเนื้อแต่ละชิ้นเช่นชีสผสมเป็นเนื้อทั้งสองด้าน
อนุญาตให้เย็น
โรยหน้าด้วยผักชีสด (ไม่จำเป็น)
สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวขนมปังหรือรับประทานเอง
มันบอกว่าในตอนแรกว่าน้ำมันไม่ได้ใช้เพราะมันเกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอลและโรคหัวใจ แต่มีชีสเป็นสูตร ดังนั้นควรมีไขมันหรือไม่?
มันเป็นความต้องการของคุณ หากคุณกำลังควบคุมอาหารอยู่คุณต้องการหลีกเลี่ยงคอเลสเตอรอลไขมันอิ่มตัวเป็นต้น แต่ประเด็นของบทความนี้คือหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันไม่ใช่ชีส
ปรับความร้อนตามลำดับจนกระทั่งชีสละลายเป็นเนื้อสัตว์
จานนี้ควรใช้เวลาเตรียมประมาณ 10-15 นาที การทำอาหารปลาเป็นระยะเวลานานเกินกว่าสิบห้านาทีจะส่งผลให้เนื้อปลาสุกเกินไปและกลายเป็นเปียก
ใช้กระทะตื้นที่ใหญ่ที่สุดคุณสามารถค้นหา แต่ละชิ้นของเนื้อควรวางแยกต่างหากนอกเหนือจากแต่ละอื่น ๆ ในกระทะ
เมื่อพลิกเนื้อด้านข้างใช้ช้อนแบนเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกของเนื้อ
ชีสมีปริมาณเกลือของตัวเอง ปรับปริมาณเกลือตามเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้อาหารเค็มเกินไป
l-groop.com © 2020