วิธีทำน้ำสลัดฝรั่งเศส

การทำน้ำสลัดของคุณเองเป็นวิธีที่สนุกและง่ายในการปรุงรสสลัด น้ำสลัดส่วนใหญ่ต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างที่อาจมีอยู่แล้วในครัวของคุณ น้ำสลัดฝรั่งเศสนั้นดีเพราะมันมีประโยชน์ง่ายและเติมเต็มสลัดใด ๆ

ทำน้ำสลัดฝรั่งเศสพื้นฐาน

ทำน้ำสลัดฝรั่งเศสพื้นฐาน
วางส่วนผสมในเครื่องปั่นขนาดใหญ่ วางส่วนผสมทั้งหมด น้ำมันเป็นเครื่องปั่นขนาดใหญ่
  • อย่าวางในเครื่องปั่นขนาดเล็ก หากคุณทำเช่นนี้ส่วนผสมอาจกระจายไปทั่วเคาน์เตอร์ [1] แหล่งวิจัย X
ทำน้ำสลัดฝรั่งเศสพื้นฐาน
น้ำซุปข้นส่วนผสม ดูเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดรวมเข้าด้วยกัน ทำต่อไปนี้จนกว่าหัวหอมจะบริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์ [2]
ทำน้ำสลัดฝรั่งเศสพื้นฐาน
เทลงในน้ำมัน ในขณะที่คุณกำลังบดเคี้ยวช้า ๆ เทน้ำมันลงในเครื่องปั่น [3]
ทำน้ำสลัดฝรั่งเศสพื้นฐาน
แช่เย็น หลังจากทำเสร็จแล้วแช่เย็นในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนใช้งาน [4] คุณสามารถเก็บน้ำสลัดไว้ในภาชนะบรรจุอากาศได้นานถึง 7 วัน [5]

การทำน้ำสลัดฝรั่งเศสครีม

การทำน้ำสลัดฝรั่งเศสครีม
เทส่วนผสมลงในเครื่องเตรียมอาหาร เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหาร อย่าใส่น้ำมันเข้าไป เก็บไว้ข้าง ๆ
  • การเพิ่มมายองเนสเป็นสิ่งที่ทำให้ครีมน้ำสลัด
การทำน้ำสลัดฝรั่งเศสครีม
ประมวลผลส่วนผสม ใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อรวมส่วนผสมเข้าด้วยกันจนเรียบ [6] ดำเนินการต่อไปจนกว่าหัวหอมจะบริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์ [7]
การทำน้ำสลัดฝรั่งเศสครีม
เพิ่มน้ำมัน ค่อยๆเติมน้ำมันลงไปในน้ำสลัดขณะที่คุณทำมัน
การทำน้ำสลัดฝรั่งเศสครีม
แช่เย็น น้ำสลัดที่ดีที่สุดคือถ้าแช่เย็น แต่สามารถเสิร์ฟได้ทันที เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ [8]
การทำน้ำสลัดฝรั่งเศสครีม
ลองรูปแบบบางอย่าง เครื่องเทศและรสชาติอื่น ๆ ที่คุณสามารถเพิ่มลงไปในน้ำสลัดรวมถึงน้ำมะนาว 2 ช้อนชาและปาปริก้า 1 ช้อนชา [9] คุณสามารถลองซอส Worcestershire 1 ช้อนชา [10]
l-groop.com © 2020