วิธีทำน้ำแข็ง

แม้ว่าน้ำแข็งในเครื่องดื่มของคุณอาจดูธรรมดา แต่การทำและการโกนน้ำแข็งนั้นเป็นความคิดที่แปลกใหม่ ในขณะที่น้ำแข็งเคยถูกสร้างขึ้นและโกนด้วยก้อนน้ำแข็ง 300 ปอนด์ แต่ตอนนี้ก็มีให้บริการในตู้แช่แข็งในประเทศส่วนใหญ่แล้ว มันเป็นความจริงขั้นตอนการทำให้มันไม่ยาก แต่คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำน้ำแข็งอย่างถูกต้องและทำน้ำแข็งชนิดต่าง ๆ หากคุณสนใจ แม้กระทั่งความร้อนจัด

ทำน้ำแข็งธรรมดา

ทำน้ำแข็งธรรมดา
นำน้ำแข็งที่เหลืออยู่ในถาดก่อนเติม คุณเคยมีประสบการณ์น้ำแข็งแตกหรือไม่เมื่อคุณพยายามที่จะลบมัน? ซึ่งมักจะเกิดขึ้นเมื่อน้ำอุณหภูมิห้องเทลงในก้อนที่แช่แข็งแล้ว หากคุณต้องการให้น้ำแข็งทั้งหมดของคุณสม่ำเสมอและสม่ำเสมอให้เติมเฉพาะถาดเมื่อน้ำแข็งหมด
  • ล้างถาดออกล่วงหน้าเพื่อลบตะกอนช่องแช่แข็งและชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังช่วยให้อุ่นถาดเล็กน้อยส่งผลให้มีลูกบาศก์มากขึ้น ก้อนจะง่ายกว่าที่จะออกในภายหลังถ้าคุณทำเช่นนี้
  • หากคุณต้องการให้ล้างน้ำแข็งก้อนลงในถุงแช่แข็ง Ziplock หรือเก็บไว้ในชามในช่องแช่แข็ง แก้ไขได้ง่าย
ทำน้ำแข็งธรรมดา
เติมถาดขึ้นด้านล่างขอบ เมื่อน้ำค้างมันจะขยายตัว นี่คือเหตุผลที่น้ำแข็งในเครื่องดื่มของคุณลอยอยู่แม้ในแก้วน้ำ เมื่อคุณทำน้ำแข็งพยายามที่จะคำนึงถึงความจริงที่ว่าก้อนจะใหญ่ขึ้นเล็กน้อยเมื่อพวกเขาแข็งตัวและไม่เติมจนล้น [1]
  • เคล็ดลับสำหรับมืออาชีพ: หากคุณต้องการน้ำแข็งที่สมบูรณ์แบบแทนที่จะเป็นเมฆครึ้มให้ต้มน้ำก่อน เมื่อเย็นแล้วให้แช่แข็งตามปกติ ยิ่งคุณต้มมากเท่าไหร่น้ำแข็งก็จะยิ่งใสมากขึ้นเท่านั้น
ทำน้ำแข็งธรรมดา
วางราบในช่องแช่แข็ง สำหรับก้อนน้ำแข็งที่ดีที่สุดวางถาดน้ำแข็งของคุณให้แบนและสม่ำเสมอ นำถุงแช่แข็งออกหรือสิ่งของอื่น ๆ ที่อาจอยู่ในช่องแช่แข็งและวางถาดบนพื้นผิวเรียบ
  • อย่าวางถาดน้ำแข็งซ้อนกันหากคุณสามารถช่วยได้ บางครั้งคุณจะได้รับลูกบาศก์แปลก ๆ หรือหกน้ำที่ด้านล่างของช่องแช่แข็ง
  • ตู้แช่แข็งมักจะตั้งไว้ที่ 32 องศา F (0 C) หรือต่ำกว่า
  • ในตู้แช่แข็งส่วนใหญ่น้ำควรแช่แข็งในประมาณหนึ่งถึงสามชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของก้อนและอุณหภูมิของช่องแช่แข็ง
ทำน้ำแข็งธรรมดา
บิดถาดเบา ๆ เพื่อดึงก้อนออกมา หลังจากที่ลูกบาศก์ของคุณถูกแช่แข็งแล้วให้หมุนถาดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้อยู่ข้างใน หากต้องการดึงออกมาคุณสามารถแงะขึ้นหรือลงหรือบิดถาดเล็กน้อยเพื่อคลายออกจากด้านข้างแล้วดึงออกมา
  • บางครั้งก็ต้องทำงานเพื่อให้ก้อนหลุดจากด้านข้างของถาด อย่าเริ่มต้นต่อสู้กับมันมิเช่นนั้นคุณจะแตกถาด ให้ใช้น้ำอุ่นเล็กน้อยในการเคาะแล้วใช้ผ้าชุบน้ำ นั่งถาดน้ำแข็งบนผ้าเพื่อละลายด้านล่างเล็กน้อย พวกมันจะโผล่ออกมาทันที
ทำน้ำแข็งธรรมดา
พิจารณาอัปเกรดถาดน้ำแข็งของคุณ ถาดน้ำแข็งมีหลายขนาดทั้งรูปร่างและคุณสมบัติ คุณสามารถรับถาดน้ำแข็งพร้อมฝาปิดเพื่อป้องกันการไหม้ของช่องแช่แข็งและผลึกจากการก่อตัวที่ด้านบน คุณสามารถรับถาดน้ำแข็งค็อกเทลขนาดใหญ่และถาดน้ำแข็งแต่ละก้อนที่มีรูปร่างคล้าย Death Star จาก Star Wars รับความคิดสร้างสรรค์!
  • หากคุณไม่ต้องการซื้อถาด มองไปรอบ ๆ ห้องครัวของคุณจากวัตถุรูปทรงแปลก ๆ ที่คุณสามารถเติมน้ำได้ นั่นคือรูปกุ้งก้ามกราม? ทำก้อนกุ้งก้ามกรามขนาดใหญ่ ทำก้อนน้ำแข็งรูปถ้วยกาแฟ ทำไมจะไม่ล่ะ?

การทำน้ำแข็งปรุงรส

การทำน้ำแข็งปรุงรส
ทำก้อนกาแฟ กาแฟเย็นนั้นยอดเยี่ยมกับน้ำแข็งปกติ แต่มันดีกว่ากับกาแฟก้อน ครั้งต่อไปที่คุณให้หม้อต้มเช้านั่งนานเกินไปเทลงในถาดน้ำแข็งที่สะอาดแล้วปล่อยให้มันแข็ง ครั้งต่อไปที่คุณต้องการดื่มกาแฟเย็น อร่อย.
  • สิ่งเหล่านี้ยังเหมาะกับเครื่องดื่มและค็อกเทลผสมหรือเป็นนมช็อคโกแลต
  • หากคุณไม่ชอบกาแฟลองแช่ชาสมุนไพรน้ำมะนาวหรือเครื่องดื่มที่คุณชอบ
การทำน้ำแข็งปรุงรส
ตรึงน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้ยังมีค๊อกเทลฟรุ๊ตตี้หรือเครื่องดื่มผสมเพิ่มอีกหนึ่งรสชาติคือน้ำแข็งก้อนน้ำผลไม้ ตรึงก้อนค็อกเทลแครนเบอร์รี่และเพิ่มลงในชาเย็นของคุณ ตรึงน้ำสับปะรด - มะม่วงเพื่อสมูทตี้ต่อไปของคุณ นี่เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรสชาติเครื่องดื่ม
  • โดยทั่วไปแล้วน้ำส้มไม่ได้ผลเช่นเดียวกับน้ำผลไม้และค็อกเทลอื่น ๆ สิ่งที่อยู่ในแอปเปิ้ลหรือน้ำองุ่นทำงานได้ดีจริงๆ
การทำน้ำแข็งปรุงรส
ทำไอติมของคุณเอง ในช่วงฤดูร้อนวิธีที่ดีในการประหยัดเงินคือการทำไอติมในตู้เย็นด้วยตัวเอง ผสมรสชาติที่คุณชื่นชอบ Kool-Aid หรือเครื่องดื่มผลไม้อื่น ๆ เข้าด้วยกันแล้วนำไปใส่ในถาดน้ำแข็ง ประมาณครึ่งทางผ่านไม้จิ้มฟันเข้าไปในศูนย์หรือแค่โผล่ออกมาแล้วปล่อยให้เด็ก ๆ กินข้างนอก
  • นอกจากนี้คุณยังสามารถรับแม่พิมพ์ที่ทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการทำไอติมซึ่งมีที่จับพลาสติกซึ่งคุณสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ พวกเขาสนุกมากสำหรับเด็ก ๆ
การทำน้ำแข็งปรุงรส
เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ การรักษาด้วยภาพที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งคือการเพิ่มบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่หรือองุ่นลงในถาดน้ำแข็งแต่ละส่วนแล้วปิดด้วยน้ำ บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือน้ำมะนาวลงบนผลไม้แล้วคลุมด้วยน้ำหรือน้ำผลไม้ตามที่คุณต้องการ สิ่งเหล่านี้ทำให้การเพิ่มเติมเล็กน้อยกับเครื่องดื่มผสมหรือเพียงแค่แก้วน้ำธรรมดา
การทำน้ำแข็งปรุงรส
แช่แข็งสะระแหน่ใบโหระพาหรือสมุนไพรอื่น ๆ หากสวนของคุณคลั่งไคล้สมุนไพรวิธีที่ยอดเยี่ยมในการช่วยพวกเขาในภายหลังในฤดูกาลคือการสับสมุนไพรอย่างประณีตจากนั้นบรรจุลงในถาดน้ำแข็งที่ว่างเปล่าแล้วปิดด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย เมื่อแช่แข็งให้นำออกมาและเก็บไว้ในถุงแช่แข็ง
  • สิ่งเหล่านี้เหมาะสำหรับการปรุงในภายหลังในฤดูกาล คุณสามารถโยนใบโหระพาหนึ่งก้อนลงในหม้อซุปหรือโยนก้อนหรือใบสะระแหน่ลงในเหยือกชาเย็นขนาดใหญ่
  • คุณสามารถทำได้ด้วยปราชญ์, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, หรือส่วนผสมของสมุนไพรที่คุณใช้เป็นประจำ
การทำน้ำแข็งปรุงรส
เพิ่มสีผสมอาหารเพื่อความสนุกสนาน แม้ว่ามันจะไม่เพิ่มรสชาติใด ๆ ลงไปในก้อน แต่มันเป็นเรื่องสนุกที่จะเพิ่มสีผสมอาหารลงไปในแต่ละส่วนบนถาดน้ำแข็งและปล่อยให้มันแข็งตัว มันเป็นโครงการที่สนุกสำหรับเด็ก ๆ และทำให้แก้วน้ำธรรมดาสนุกมากขึ้น

การดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็ง

การดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็ง
ทำความเข้าใจองค์ประกอบพื้นฐานของเครื่องทำน้ำแข็ง ถ้าตู้เย็นของคุณสร้างน้ำแข็งโดยอัตโนมัติงานของคุณจะง่ายขึ้นทั้งหมด ยังคงเป็นเรื่องที่ดีที่จะเข้าใจวิธีการบำรุงรักษาส่วนประกอบต่าง ๆ เพื่อให้ทำงานได้ดี ตู้เย็นทั้งหมดแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่มีส่วนประกอบพื้นฐานที่เหมือนกัน:
  • เครื่องจ่าย นี่คือที่น้ำแข็งมาจากและมักจะดำเนินการโดยการกดปุ่มหรือผลักแก้วกับคันโยก ตู้เย็นบางตู้มีการตั้งค่าที่แตกต่างกัน
  • ตู้แช่แข็ง น้ำแข็งถูกแช่แข็งโดยคอยล์เย็นในช่องแช่แข็งจากนั้นส่งผ่านเครื่องจ่าย การดูแลรักษาช่องแช่แข็งของคุณและตั้งไว้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชีวิตของผู้ผลิตน้ำแข็ง
  • เครื่องทำน้ำแข็ง โดยปกติแล้วผู้ผลิตน้ำแข็งเป็นเพียงหน่วยแช่แข็งขนาดเล็กในช่องแช่แข็งบางครั้งด้วยแขนควบคุมโลหะเล็ก ๆ ที่คุณสามารถวางขึ้นหรือลงเพื่อควบคุมว่าจะทำน้ำแข็งหรือไม่ เหล่านี้มักจะมีเครื่องกรองน้ำที่คุณสามารถเปลี่ยนทุกสองสามเดือน
การดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็ง
อ่อนโยนกับแขนจ่าย การติดกระจกเข้าที่อาจทำให้เครื่องจ่ายทำงานผิดปกติ หากคุณสังเกตเห็นว่าน้ำหรือน้ำแข็งออกมาดูเหมือนว่าผิดปกติให้ตรวจสอบพอร์ตของตู้จ่ายสำหรับร่องรอยการสะสมและทำความสะอาดด้วยผ้าสะอาดหากจำเป็น
  • หากคุณมีน้ำกระด้างมาก ๆ แร่มักจะก่อตัวขึ้นรอบ ๆ เครื่องจ่าย นี่เป็นเรื่องปกติและสามารถล้างออกได้อย่างอ่อนโยนด้วยแปรงและน้ำส้มสายชู
การดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็ง
เปลี่ยนการตั้งค่าทุก ๆ ครั้ง หากคุณมีตู้ทำน้ำแข็งที่ทำน้ำแข็งก้อนน้ำแข็งบดและตัวเลือกอื่น ๆ ทุกประเภทสิ่งสำคัญคือคุณต้องสลับระหว่างสองสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้เครื่องอยู่ในสภาพดี [2]
  • หากคุณไม่ได้ใช้งานอนุภาคน้ำแข็งและน้ำแข็งสามารถสร้างขึ้นและทำให้เครื่องทำงานผิดปกติ
การดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็ง
เก็บช่องแช่แข็งของคุณไว้ที่ -20 F (-4 C) สิ่งที่เย็นกว่านั้นและน้ำแข็งจะเริ่มก่อตัวขึ้นบนส่วนประกอบของเครื่องทำน้ำแข็งซึ่งจะเป็นการเพิ่มโอกาสที่บางสิ่งจะทำงานผิดปกติ
  • หากคุณเห็นการก่อตัวของน้ำแข็งในช่องแช่แข็งของคุณอาจเป็นเพราะน้ำรั่วจากจุดเยือกแข็งและคุณต้องตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องทำน้ำแข็งถูกผนึกและติดตั้งอย่างถูกต้อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายน้ำตรงและเชื่อมต่ออย่างถูกต้องและช่องแช่แข็งของคุณไม่เต็มไปด้วยสิ่งของ
  • เครื่องทำน้ำแข็งรุ่นใหม่ส่วนใหญ่จะละลายน้ำแข็งเป็นประจำ แต่ถ้าคุณมีรุ่นเก่าคุณอาจต้องละลายตู้แช่แข็งของคุณทุก ๆ สองสามเดือนเพื่อให้เครื่องทำน้ำแข็งทำงานได้อย่างถูกต้อง เป็นการดีที่ปีละสองครั้งจะสมบูรณ์แบบ
การดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็ง
ทำความสะอาดถังน้ำแข็ง เป็นระยะ ๆ เป็นความคิดที่ดีที่จะเอาน้ำแข็งออกจากถังน้ำแข็งในช่องแช่แข็งและปิดเครื่องทำน้ำแข็ง ใช้ผ้าสะอาดเช็ดออกด้านในของถาดและตรวจสอบแขนจับเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างยังทำงานได้อย่างถูกต้อง สิ่งนี้จะช่วยกำจัดตะกอนและอนุภาคเล็ก ๆ อื่น ๆ จากก้อนน้ำแข็งของคุณ
  • อย่าเก็บอะไรไว้ในถังน้ำแข็ง บางคนชอบที่จะโยนสิ่งของลงในน้ำแข็งโดยตรงที่ผู้สร้างสร้างขึ้นซึ่งอาจทำให้ระดับของอุปกรณ์ยุ่งเหยิง
การดูแลรักษาเครื่องทำน้ำแข็ง
เสร็จ
ใช้น้ำแข็งเพื่อทำเครื่องดื่มเย็น ๆ
อย่านำออกมาเร็วเกินไปมันอาจจะยังเป็นน้ำอยู่
ถ้าคุณทำน้ำแข็งในพลาสติกบางอย่างพลาสติกอาจเปิดออก
l-groop.com © 2020