วิธีทำให้ง่ายขึ้นในการค้นหาสิ่งต่าง ๆ ในตู้เย็นของคุณ

ตู้เย็นที่ยุ่งเหยิงอาจทำให้การค้นหาส่วนผสมระหว่างการปรุงอาหารยากขึ้นติดตามของที่เหลือและคัดแยกอาหารที่เน่าเสีย การจัดเก็บตู้เย็นของคุณเป็นขั้นตอนที่ยอดเยี่ยมสำหรับครัวโดยรวม

เรียกคืนคำสั่งซื้อ

เรียกคืนคำสั่งซื้อ
ล้างทุกอย่างในตู้เย็นของคุณ ทิ้งสิ่งที่หมดอายุเสียไปหรือกินไม่ได้ ในขณะที่คุณอยู่คุณอาจต้องการทำความสะอาดตู้เย็นของคุณ นี่เป็นเวลาที่จะเริ่มต้นใหม่!
เรียกคืนคำสั่งซื้อ
จัดหมวดหมู่รายการตู้เย็นของคุณ ทำให้ง่ายนี้เพื่อให้ง่ายต่อการจดจำและใช้ คุณอาจมีหมวดหมู่ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับครัวเรือนของคุณ แต่การจำแนกประเภทพื้นฐานเหล่านี้สามารถช่วยคุณเรียงลำดับรายการของคุณได้:
  • ผลไม้ (ต้องการความชื้นน้อยกว่าผักและผลไม้บางอย่างไม่สามารถแช่แข็งได้สำเร็จเช่นกล้วย)
  • Veggies (มักเก็บไว้ในลิ้นชักผัก crisper เพราะพวกเขาต้องการความชื้นเพื่อให้พวกเขาอยู่ในสภาพที่ดี แต่ไม่ใช่เห็ดในขณะที่พวกเขาหันปลิ้นปล้อน)
  • เนื้อสัตว์สัตว์ปีกและปลา (เก็บในห้องแยกต่างหากหรือบนชั้นฐานเสมอเพื่อให้เลือดหรือน้ำผลไม้ไม่หยดลงบนอาหารอื่น ๆ เสี่ยงต่อการปนเปื้อน)
  • ไข่และนม
  • ของเหลือและอาหารที่เตรียมไว้ ซึ่งอาจรวมถึงขวดที่เปิดแยม / เยลลี่ดองผักดอง ฯลฯ
เรียกคืนคำสั่งซื้อ
ติดป้ายชั้นวางของคุณ เขียนฉลากลงบนการ์ดบันทึกย่อและติดเข้ากับชั้นวางหรือเขียนลงบนกระดาษกาวและติดเทปไว้ที่ขอบชั้นวาง วิธีนี้จะช่วยเตือนให้คุณทราบว่าควรเก็บอาหารแต่ละประเภทไว้ที่ใดและทำให้ผู้อื่นสามารถนำอาหารกลับมาวางในจุดที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น
  • มีพื้นที่ที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ในการเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เกิดความเย็นที่เหมาะสม [1] แหล่งวิจัย X ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารขึ้นอยู่กับการทำตู้เย็นของคุณ แต่โดยทั่วไปแล้วประตูนั้นอบอุ่นที่สุด (และอากาศร้อนกระทบกับสิ่งเหล่านั้นทุกครั้งที่เปิดประตู) อาหารที่มีความยืดหยุ่นมากควรไปที่นั่นเช่น เครื่องปรุงรส ชั้นวางที่อยู่ใกล้กับช่องแช่แข็งมักจะเป็นสิ่งที่เย็นที่สุดในขณะที่ความคมชัดมีแนวโน้มที่จะสร้างสิ่งกีดขวางที่อบอุ่นกว่าซึ่งทำให้ชั้นวางด้านบนนั้นอบอุ่น เนื้อสัตว์และปลามักจะเป็นระดับกลางที่ดีที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งหรือความอบอุ่น แต่จะขึ้นอยู่กับความพร้อมของพื้นที่และโอกาสในการหยด คุณต้องการใช้วิธีนี้ไกลแค่ไหนขึ้นอยู่กับคุณ ประสบการณ์มักจะบอกคุณดีที่สุด!
  • เช่นเดียวกับฉลากให้ลองเพิ่มภาชนะถาวรสักสองสามรายการสำหรับบางรายการเช่นน้ำเชื่อมภาชนะพาสต้าซอสที่เปิดและเก็บรักษาไว้ การมีภาชนะบรรจุถาวรสำหรับรายการดังกล่าวทำให้ง่ายต่อการดึงออกมาและค้นหา บรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเองแบบยาวมีให้บริการสำหรับตู้เย็นจากผู้เชี่ยวชาญสต๊อกสินค้า ติดป้ายเหล่านี้ด้วย

ความทรงจำที่จะใช้อาหารตรงเวลา

ความทรงจำที่จะใช้อาหารตรงเวลา
นำอาหารกลับมาอย่างเป็นระเบียบ ติดตามการจัดหมวดหมู่ที่คุณเกิดขึ้นและตำแหน่งการเก็บเข้าลิ้นชัก หากคุณพบว่ามีอะไรไม่เหมาะสมกับที่คุณต้องการให้ทำการปรับเปลี่ยนจนกว่าคุณจะพอใจว่ามันจะทำงานได้ดี
ความทรงจำที่จะใช้อาหารตรงเวลา
ใช้บันทึกย่อแบบโพสต์หรืออื่น ๆ เพื่อระบุวันที่เหลือ คุณอาจต้องการใช้วิธีนี้สำหรับอาหารอื่น ๆ
  • อาหารที่เหลือควรได้รับการคุ้มครองเพื่อรักษาความสดใหม่และป้องกันการปนเปื้อนข้ามด้วยกลิ่นหรือแบคทีเรีย ฯลฯ
กลิ่นของตู้เย็นสามารถลดลงได้ด้วยการเอาอาหารที่เน่าเสียก่อนออกจากนั้นทำความสะอาดด้วยสารสกัดวานิลลา เพิ่มกล่องโซดาอบเปิดเพื่อดูดซับกลิ่นในอนาคตและเปลี่ยนใหม่ทุกสองสามเดือนด้วยกล่องใหม่
ทำความสะอาดตู้เย็นอย่างละเอียดด้วยการเปลี่ยนฤดูกาล นี่คือนอกเหนือจากการตรวจสอบและทำความสะอาดประจำสัปดาห์เป็นประจำ
มีอะไรในตู้เย็นของคุณพูดมากเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ ใช้การทำความสะอาดและจัดหมวดหมู่ของอาหารเป็นโอกาสที่จะตรวจสอบว่าสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นของคุณส่วนใหญ่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ
เก็บเนยคลุมไว้และในช่องเนย; มันจะดูดซับกลิ่นอย่างรวดเร็วเป็นอย่างอื่น มันเป็นความคิดที่ดีที่จะแช่แข็งครึ่งเนยถ้าไม่ได้ใช้อย่างรวดเร็วแทนที่จะให้มันนั่งในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งเดือน
มีผักเก่า ๆ เยอะไหม? ทำซุป ซุปมีการให้อภัยอย่างมากจากการผสมผสานของรสชาติแปลก ๆ ผสมผสานให้เข้ากันแล้วเติมสต็อกที่ดีเกลือและพริกไทยและเครื่องปรุงตามปกติของคุณและคุณจะไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น!
ประตูตู้เย็นเป็นสถานที่ที่อบอุ่นที่สุดสำหรับอาหาร จำไว้ในใจเมื่อตัดสินใจที่จะเก็บอาหาร สิ่งที่ดีที่สุดที่จะใส่ในระดับประตูด้านล่างคือเครื่องดื่มเนื่องจากมีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบจากการเพิ่มความอบอุ่นเมื่อเปิดประตู
สามารถเก็บไข่ออกจากตู้เย็นได้เช่นกัน ครอบคลุมพวกเขาหากเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้ช่องประตูสำหรับพวกเขา สิ่งนี้ใช้ได้กับไข่ในยุโรปและสหราชอาณาจักรหรือถ้าคุณได้รับจากไก่หลังบ้าน - มีข้อกำหนดทางกฎหมายในอเมริกาว่าไข่ที่ขายจะถูกล้างก่อนซึ่งจะทำให้การป้องกันการปนเปื้อนจากภายนอกอ่อนแอลง หากไข่ของคุณถูกล้างให้เก็บไว้ในตู้เย็น (แม้ว่าประตูควรจะดี)
อย่าเติมจนเต็มตู้เย็น สิ่งนี้จะช่วยลดประสิทธิภาพและป้องกันการไหลเวียนของอากาศที่ดี ในตู้เย็นน้อยเกินไปอาจทำให้อุณหภูมิไม่เท่ากันผ่านตู้เย็น
l-groop.com © 2020